【tvb.com】myTV重溫: 2012.1.24 《新春自家菜》第1集

第 1 集 日本、韓國

由年初二開始，麥長青、江欣燕、吳業坤在一連四集節目中，介紹不同地方的賀年食品及各地人士度歲的情況，讓大家過一個度過一個色香味俱全的新年。日本與韓國是其中兩個最受香港人歡迎的旅遊地點，很多人對這兩地文化亦深感興趣，今集節目先向日、韓進發，介紹他們的過年習俗。

三位主持到訪本地一個日本家庭，感受一個充滿和風特色的農曆新年。談及最有特色的傳統服裝不可不提日本和服，每逢新年日本人都會換上和服走動，讓街道注滿節日氣氛，受訪日本家庭展示這種富有濃厚日本風情的服裝；麥包、吳業坤還會拿起大鎚一嘗樁年糕滋味。香港人對日本食品十分熟悉，但日本過年食品當然不會是壽司和拉麵，嘉賓真木子即席炮製日本賀年菜式。「花道」貴為日本國粹之一，真木子還會走到花墟挑選年花，示範這種傳統日本花藝。

韓國菜款式精美而且包羅萬有，韓國的賀年菜式又是否同樣精采？主持找來韓國人許先生，一同來到尖沙咀掃盡各種地道韓國食材，合力炮製年糕湯、新年水餃等韓國新年食品。許生一家還講解韓國傳統新年遊戲玩法，以及示範演奏傳統韓國鼓，將歡樂氣氛傳遍每個家庭。傳統韓服與和服同樣極具民族色彩，許生一家為各位即席示範。

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